1月14日，海底捞(6862.HK)盘月吉度飙升超10%，股价创前年5月以来新高。抛弃09:53，海底捞涨9.08%，报15.73港元/股，总市值为876亿港元。

　　讯息面上，时隔近四年，海底捞首创东谈主及董事会主席张勇追思处治一线，接任公司CEO。与此同期，公司董事会也发生和洽，为培养年青一代处治团队，迎来四位新董事加入。

　　1月13日，海底捞发布公告称，因职业于公司计谋发展的董事会组成及扮装彩整，即日起，苟超群辞任公司实行董事及首席实行官（即CEO），同期，基于对本公司处治层安排的举座和洽及抽象考量，董事会主席兼实行董事张勇还是获委任为海底捞CEO。

　　公开贵寓披露，张勇配置于1971年，是海底捞的创办东谈主之一，在海底捞蕴蓄了逾30年食物行业及处治素养。2018年，海底捞在港交所上市，张勇担任公司首席实行官，后于2022年3月卸任。现在，张勇抓有海底捞股票33.64亿股，抓股占比37.35%。

　　据财联社，2022年3月，张勇卸任海底捞CEO后，由被称为“最牛职业员”的杨利娟接棒，肃肃“啄木鸟策划”的落实与激动。2024年7月，杨利娟辞任公司CEO，由苟超群接任。

　　随同苟超群上任，海底捞开启了“红石榴策划”，饱读动孵化和发展更多的餐饮新品牌，并组建了由高管团队组成的“运营五虎将”，分散从创业机制、居品立异、供应链、运营协同和营销赞成五个标的，聚焦立异创业神色和公司举座发展。

　　自“红石榴策划”运行以来，海底捞发展出了涵盖正餐、小暖锅、烤肉等多个品类的副品牌。2025年中报披露，抛弃敷陈期末，除了海底捞暖锅，公司还运营了14个餐饮品牌，合计126家餐厅。

　　尽管副品牌多点吐花，但海底捞举座功绩依然承压。2025年上半年，海底捞贸易收入207.03亿元，同比下落3.7%；集团中枢酌量利润24.08亿元，同比下落14%。海底捞暖锅举座翻台率3.8次/天，低于2024年同期的4.2次/天。

　　这是自2022年后，海底捞时隔三年再度出现营收与净利同步下滑的情况。

　　在董事会成员和洽的同期，海底捞亦完成新一轮实行董事委任。

　　公告称，宋青已辞任公司实行董事及提名委员会成员；刚直已辞任公司实行董事；李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜已分散获委任为公司实行董事；李娜娜已获委任为公司提名委员会成员。

　　笔据公告，李娜娜、朱银花、焦德凤、朱轩宜王人为女士，年齿分散为38岁、44岁、39岁、35岁。她们均始终在海底捞体系内成长，分散来自区域运营处治、居品与供应链处治及集团计谋赞成等不同岗亭，在门店运营、区域处治及居品立异等具体业务中深耕多年，具有较为好意思满的一线酌量与处治素养。

　　海底捞董事会在公告中暗示，磋议到公司的计谋标的及翌日发展需要，董事会以为委任新董事将会带来新视线和新能源，陶冶董事会后果开云体育，并有助于公司保管高圭臬的企业管治。