5 月 28 日第九届中国成王人国际非物资文化遗产节的现场，郑师父家的展台上有一个小东西引得许多东说念主安身，致使有东说念主敬爱提问；"这是作念面条的机器吗？"

当作家里如今的"掌门东说念主"，郑建耀一边笑着摇头一边将手中的香粉放入展台上阿谁神似面条机的模具挤压出连绵的香云——这即是厦门闽南香非遗传承东说念主逐日古法制香不成或缺的一环。

"梨斑白白柳条青，闭阁焚香奈雨声。"在我国漫长的历史长河中，香文化无疑是源源而来的，焚香不仅是东说念主们磨练情操、珍摄性格的妙物更承载着邀天集灵、祝愿消灾的好意思好守望，是"礼"的代表。

而在闽南地区，香说念之茁壮更甚。清代《厦门志》中就曾小心纪录闽南环球逢年过节时用香的多样习俗和场景，并采集无数达官贵胄、文东说念主雅士们用香的优好意思诗文。明代厦门抗倭铁汉戚继光挥笔写就的‘炉爇旃檀起瑞烟’就被收录其中。

在时候的浸礼中，闽南香事缓缓成为闽南生存好意思学的遑急构成部分，致使有网友戏称"闽南东说念主不是在烧香，即是在烧香的路上"，而到当代，闽南香更是借由抖音直播间从闽南地盘的上方飘向大江南北。

本期显微故事对话闽南自然香身手传承东说念主郑建耀，论说一段相关"闽南一缕香"的故事：

文 | 李慧颖

剪辑 | 卓然

纽约时间广场上有个全球公认的生意和金钱地标，即是那块宽 84 英尺、高 120 英尺的纳斯达克大屏，是千万闻名品牌的共趋之地。

2021 年 4 月，一个闽南香品牌明显亮相这块"世界第一屏"上，将中国非遗香文化抛向世界舞台，与大洋此岸的东说念主们分享生存的芬芳。

但幼年时候的郑建耀是不懂这一切意旨的。

" 20 岁进香坊仅仅为了给父亲摊派压力"，在被问及为何会遴荐成为别称制香师时，郑建耀这么坦言说念。

郑家的制香技能到郑建耀已经传了四代东说念主，专注制香近一个甲子。有小郑师父，当然就有老郑师父。

其父郑春成不仅是中国制香非遗身手的传承东说念主，更是中国手工香界备受敬佩的强壮傅，在业内的名头可谓是响当当的。

自宋元时期起，时为刺桐巷的泉州已经成为寰球最大的香料贸易集散地。家家户户王人有作念些制香的活计，若是说郑春成的回归中王人是同庚村口的打粉的水车，那郑建耀的就回归里商场走漏的即是父亲制香的时势。

制香无疑是个空泛活，八说念工艺统筹兼顾，"我父亲他制香泰半辈子，其实最初也不可爱这个行业，仅仅眼看父亲年事见长，念念来帮他打打下手"

仅仅没念念到，这一结缘即是 17 年。

初入行，郑建耀简直两眼一抹黑，父亲从原材料、产地、情状、甩手后的滋味，一样一样事无巨细得教。

古有神农尝百草，郑建耀没念念到我方除了闻香，还不错通过尝香来加深回归。

其实这也无可厚非，谢世界香文化得历史上，就有近似的操作。举例，口感黏黏的乳香，三千年前就被埃及东说念主塞进嘴里嚼，他们称之为"神明的点心"。

而老先人更狠，东汉学者应劭所著《汉官仪》中就明确记有"尚书郎含鸡舌香伏奏事"，鸡舌香也即是目下的丁香，口臭的大臣耀含着"口香糖"菜能和桓帝奏禀。

跟着香常识的丰富，郑建耀发觉我方居然早已从不感意思意思缓缓爱上了制香这个行当。

"很故风趣的一个点是，就像您拿一根黄瓜去蘸白糖吃，它就有西瓜味一样，而用藿香去和丁香协调，又会是全新的香味走向"。

七年"苦修"，郑建耀不仅王人缔造了独存于脑袋里的"香气博物馆"，他对香味的见地也运转有了我方的作风。

按理说此时的郑建耀已经基本掌持了香行业中所波及的常识，但他反而越来越察觉到我方的"无知"。

"掌持悉数基础常识后，我运转钻研传统的香文化，尽可能多得翻阅古代流传下来的各样文件和纪录，但当实在立正在立正流传千年、连车平斗的香文化眼前时，郑建耀惊觉"我仍然如同稚儿"，他澄莹地相识到，摆在我方眼前的路不仅仅制香更是文化根究。

即是从这一刻运转，郑建耀将我方再行安回了"学徒"的身份，进入络续学习的情状，一直到今天。

一支香能燃多久？不外几小时。

但当香灰落尽，背后的文化已经甩手了千年。

早在先秦时期，香料就被鄙俗利用于生存，到了宋代，市井上更是随地可见香的身影，有"香铺"、"香东说念主"，还有专门制作"印香"的商家，酒楼里也有随时向顾主供香的"香婆"。

古代文东说念主雅士多热衷于品香、论香、作诗、赋词，以香会友，即便时于当天，香坊的用户多不称客户而是"香友"。

在厦门集好意思祥集堂之内，常常可闻褭褭香气，偶有香友静坐其中论香品茗。

从 2004 年景立于今，祥集堂早已积贮了迢遥拥泵，也蛊惑的多家五星级旅店邀商定制，更是一度畅销日本、东南亚等国外商场，为闽南香文化的传播与发展孝顺遑急力量。

但跟着时间的发展，酬酢方式发生摇荡，香的结缘鸿沟更加受限。

与此同期，比年来国潮文化盛行，如今的年青东说念主似乎迈入了一个名为"血脉觉悟"的阶段，越来越多的东说念主爱上国风，渴慕罗致更多的传统文化浸礼。

罗致到这一讯号的郑建耀相识到抖音电商不祥会成为作念大郑家非遗香、宣传闽南香文化的遑急渠说念。

于是，2019 年郑家非遗香慎重进驻抖音，然则郑家店铺在抖音的起步齐全算不上获胜。

念念开端场直播的场景，郑建耀依旧合计寥若晨星在目。"我铭记很明晰，第一场直播只好 4 个不雅众不雅众，其中两个照旧咱们我方的账号。"

可能关于许多尝试直播的东说念主来说，首播如斯惨淡的数据若干会感到受挫，但郑建耀似乎并莫得把这件事放在心上。

"这可能是我个东说念主的行事作风原因，任何一件事情我王人喜悦用 100 天去打框架，再用 1000 天去树立它"，在这个着重快节拍的时间里，郑建耀硬是将"一万小时定律"搬到了抖音电商的运营上。

守得住性子、耐得住孤苦，再他看来这也许本即是制香师的责任常态，既然急不得，那就缓缓来。

既然买货的东说念主未几，他就索性在直播间搞科普讲学，教进来直播间的东说念主鉴别不同的香气、分手香的形态，把闽南香的常识点像倒豆子一样一颗一颗洒在直播间。

即使濒临采集上"浓香即香精"、"精油非古方"的扭曲，郑建耀仅仅缄默地连接开展我方的"科普奇迹"。

以史为例告诉他们，早在很久以前，中国香文化就已然酿成的"外为顶用，洋为顶用"的发展道路。

2022 年在团队成员们夙兴昧旦地参加下，郑师父家非遗香抖音店铺迎来功绩拐点。

到如今，抖音店铺地日订单量已经不错达到 2000 单，客单价更是从初期地几十元升到了如今的 500-600 元，翻了 10 倍不啻，复购率更是高达 60%。

订单暴增前后，郑建耀长久对峙的事情其他王人不遑急，就少量"作念好品质"。基于抖音的高传播和香的高品质越来越多的从未有过用香资历的东说念主在线上尝试过郑家香后，转向线下订制大单。

到今时当天，郑家非遗香已然终了品牌转型，从主要依赖线下渠说念转向线上线下各 50%，两条腿稳稳步辇儿的情状。

不得不说，抖音电商真实改变了许多传统行业发展的主张，在时间的进度中赋予他们新的人命力。

要知说念在传统销售模式下，传统文化和非遗商品许多时候受地域放胆，难以普及国民领路度，但抖音押店本色电商的业态则不错让花消者通过短视频和直播与非遗身手近距离构兵，感受传统文化的魔力。

而借助采集，则不错进一步打支出售镣铐，让商品直构兵达寰球乃至全球的花消者。

像郑师父家的非遗香，由于用料羡慕，高品香时常价钱富贵，但在抖音，郑建耀把线下需要需按吨批发的货量，拆成 5g 体验装直达个东说念主用户，让更多东说念主有契机了解香、爱上香。

至于体验装会拉低客单价这件事，郑建耀不甚留意。

于他，香传承是一场穿越时候的静水流深。即便如今店铺订单量和开店初期早已不是一个量级，但谈及此他发达的绝顶镇静"居品质命周期远比暂时的掌声更遑急。"

居品的热销虽然令东说念主运转，但长久的流传下去不祥才是郑建耀实在的守望。

念念一念念，若是二十年后的香友们之间衣钵相传的除了甄嬛传带火的"古方"鹅梨帐中香，还有从他额自创香方，那该是个让东说念主何等憧憬的画面。

说到古方香，事实上，亘古亘今，中国的名香锐利常多的。

"雪中春信"于有雪天，见梅尖凝雪，得春之将至；"荀令十里"，言好意思须眉荀彧身上香气，可传至百步远，三日不散；"大象藏"则讲《华严经》故事两龙缠斗王王人七日七夜下连绵香雨，还有玉华醒醉、双井陈韵、南朝遗梦、东阁藏春等等名香。

老先人的审好意思无论是香名亦或每只香的极度香味王人号称顶级考中松弛。

但古法制香，实则过程严谨，要领档次分明，如今郑师父家的香从采香、选香、调香到挤香等 12 说念工序仍旧坚守传统古法身手与工艺经过。

近代细巧化学得迅速发展，使得合成香精随地充斥东说念主们的生存，气息的获得变成一件很容易的事。

工业香与手工香得区别在那里？从制作经过经过上看，不祥是部分荒芜香料不顺应上大型机器，难以终了量产故而采纳半手工的体式。

但这并不是郑建耀的谜底。

闽南的香粉江湖其实从古于今即是独属于草木的谈话，花、叶、根、茎、种子、果实等每一种甩手的滋味王人是大当然的气息。

许多东说念主认为香就仅仅一根香，一个用火烽火不错产生滋味的东西。但郑建耀却呆板地认为"香是有灵魂的。一炷好香，你不错捕捉到它的好意思感。"

一脉传承下来的郑家制香师王人长久谨记"作念东说念主如线香廉正，作念事如盘香限定"的箴言，确信：香这个东西，"过手才有灵魂"。

就这么一边寻古一边觅今，郑师父非遗香的抖音店铺里已有不少奉命古方、古法手作的香品。

灵验鸭梨、千里香、乳香、安息香等香材经过反复试验而成，极致和缓的"鹅梨帐中香"，也有依《燕居香语》中陈云君先生为回归苏轼与苏辙昆仲所作念的"二苏旧局"，在茉莉与松香间诉说文东说念主相惜等。

但值得一提的是，郑建耀和其父一样，师古而不泥古，在守艺的途中并不曾住手过转变。其父郑春成在"二苏旧局"的古方中加入奇楠煮水，将我方对宋代体裁员人的才智倾慕丝丝扣入香中。

而郑建耀通常也在无数个与香相伴的每天每夜里与香对弈，推出多个自创香方，依此制成的香品得到香友的鄙俗认同。

如郑师父家非遗香中的一款清风从容即是郑建耀的恬逸之作。

"在作念这款香时，适值薄暮，刚好一股清风吹过，我顺手抓了一些香料，把他们记录了下来。跟着香在风中燃，我念念还空泛量点凉意，就把冰片香加了进去，这就有了清风从容。"

又如因为香友在直播间拿起的一句念念要玫瑰滋味的香品，他就在"鹅梨帐中香"的香方基础上改革，作念出适配香友喜爱的"玫瑰帐中香"。

若是说品牌念念要屹立不倒需要各异化的中枢竞争力，那么诸如大四合，清风从容，原野棋楠，粉香海南，香破天，天仙醉等在内的自创作品无疑即是郑建耀掌舵下的郑师父家非遗香的护城河。

其实许多时候，郑建耀的灵感即是来源于调香过程中霎时那的某种田地。"于我而言，制香并不是浅薄的作念一个居品，而是对生存的一种抒发"。

制香的东说念主如斯，用香的东说念主亦是。那些在逍遥之余冥念念、瑜伽用一支香作伴的东说念主何尝不是在苦中作乐试吃生存的好意思好，慰藉琐碎生存中的我方。

东说念主一朝找到我方爱好的事物，就会变得镇静且对峙。

如今抖音里就常常可见郑师父门下的"大家兄"满世界寻香的踪影，雅加达、加里曼丹……他在更大的世界里连接我方的香文化探索之旅。

从纽约时间广场的纳斯达克大屏到抖音电商直播间，郑建耀的香说念之旅印证了非遗传承的新可能。

对郑建耀来说，在抖音电商开直播，更遑急的并不是卖货，而是让闽南非遗香的魔力感染更多东说念主。

当传统香文化碰见新序论，手工香连上直播间，这场跨越时空的对话，让陈旧的非遗文化在数字时间再行"香飘万里"，而这也恰是抖音电商非遗嘉年华行动举办的指标。

该次行动本色绝顶丰富，从会通了 AI 技术的五大非遗展区到成王人市文化广电旅游局连合字节最初落地的非遗发展共创营以及近百名抖音创作家携非遗物品登台走秀，展示传统与潮水情愫混搭的抖音非遗之夜……

归结为一句话即是"圣人打架"，抖音电商搭台，全地方为非遗文化的本质和传播提供助力。

事实上，比年来这亦然抖音电商一直在鼓动的事宜。在曩昔的一年里，抖音新增超 2 亿条国度级非遗磋商视频，同比增长 31%，磋商短视频播放量更是达到惊东说念主的 7499 亿，抖音电商非遗商品年销量也非常 65 亿单。

而抖音非遗嘉年华行动期间，更是有 152 款非遗好物销售额超百万，百余个非遗特点直播间成交额环比普及 239%。

忠诚祝愿，越来越多如郑师父家非遗香一般的非遗身手不错在抖音电商直爽新的人命力。

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