好意思食君一直不睬解日本管理中玉子烧和厚蛋烧的分袂，其后一位留学日本的一又友讲解，其实这两个东西并莫得什么分袂，都是对鸡蛋卷的叫法。

好多东谈主认为作念厚蛋烧很贫困，因为传统的厚蛋烧不仅需要迥殊的器具，还需要一定的本事去操作，火候的把控亦然个问题。

今天好意思食君就来教环球一套懒东谈主必备的厚蛋烧作念法，操作难度为 0，不错说是只好你会打蛋，就能作念好这谈厚蛋烧。

而况今天的厚蛋烧内部还要用到咱们最爱吃的薯片来制作，环球有莫得十分兴趣薯片和蛋液放在一皆吃，会是什么滋味呀。

底下就来随着好意思食君一皆操作吧 ~

薯片厚蛋烧

鸡蛋 4 个 / 火腿肠 1 根

番茄酱 / 玉米粒 / 青豆粒 / 薯片适量

1. 将鸡蛋打入量杯中，打成蛋液，使用这个容器是为了便捷倒出来，玉米粒、青豆粒焯水备用。

2. 薯片持碎，将蛋液、豆粒和切好的火腿肠倒入薯片袋子中。

3. 封紧袋口，将袋子放进水中煮——等等！你以为我会径直煮它吗？

4. 不行哦，固然薯片袋子是装食物的，但好意思食君也不成保证它耐热，是以如故将蛋液倒进可加热的保鲜袋中吧 ~ 驰念不均匀的话还不错摇晃一下。

5. 将羼杂好的两种口味的厚蛋烧放进水中煮 15 分钟阁下，直至煮熟。（因为是开盖煮，冷漠水多少许，蛋液少少许，这么尽快煮熟透）

6. 大开保鲜袋，取出厚蛋烧切片摆盘，不错挤上我方可爱的酱料，番茄酱、沙拉酱都不错。

作念出来的厚蛋烧超等竣工，滋味也很好。因为薯片蓝本即是土豆切片，是以就相等于在内部加了土豆不异，环球毋庸驰念这是阴雨管理。

此次好意思食君用了烤肉味和原味两种薯片，薯片和火腿肠蓝本就带咸味，是以厚蛋烧不需要加别的调味料了。

两种口味对比下来，好意思食君认为烤肉味的薯片厚蛋烧有点咸，环球制作的时间不错减少薯片的用量，或者径直使用原味薯片。

平常有的一又友认知过持薯片来解压，这么后续吃起来体验感就相比差。从今以后，你不错宽解果敢尽情地持薯片了，因为持过以后，还不错用来作念薯片厚蛋烧呀！